Tecnologia Capire meglio (e prevenire) la Salmonella grazie ad un...

Capire meglio (e prevenire) la Salmonella grazie ad un algoritmo

-

- Advertisment -

La contaminazione da Salmonella è un problema che riguarda molti paesi del mondo. Normalmente, i batteri che la provocano si trovano nell’intestino degli animali. Per combattere la trasmissione all’organismo umano, alcuni scienziati vogliono utilizzare l’apprendimento automatico per identificare in quale intestino animale sono presenti batteri pericolosi.

Presso l’Università della Georgia, questi ricercatori guidati da Xiangyu Deng hanno creato un algoritmo in grado di riconoscere le differenze genetiche tra vari ceppi di Salmonella presenti in quattro comuni animali: maiali, mucche, pollame e uccelli selvatici.

Quando il team ha testato l’algoritmo sui genomi di Salmonella da otto focolai sviluppatesi negli ultimi 20 anni, ha identificato correttamente le fonti animali per sette di loro. L’algoritmo ha ancora bisogno di essere maggiormente testato, ma è comunque un buon inizio verso la comprensione del luogo di provenienza delle infezioni da Salmonella e la successiva riduzione della sua diffusione tramite trasmissione alimentare.

Ogni anno, le infezione da Salmonella in tutto il mondo causano diarrea, febbre, crampi, uccidendo il 5% delle persone infette. Di solito si diffonde attraverso gli escrementi animali, che si posano maggiormente su alcuni parti del loro corpo e spesso nell’ambiente circostante. Quindi, le persone possono contrarre la Salmonella toccando prima l’animale infetto e poi la bocca oppure mangiando cibo contaminato dai loro escrementi.

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here

Latest news

Claudia Gerini: Tutto sull’attrice, Biografia, Carriera, Vita privata, Figli, Marito

Claudia Gerini è una nota attrice italiana ed è nata a Roma il 18 dicembre del 1971. Esordisce nel...

Paola Minaccioni: Tutto sull’attrice, Biografia, Carriera, Vita privata, Marito

Paola Minaccioni è nata a Roma, il 25 settembre del 1971 (Bilancia), ha 49 anni ed è un’attrice, principalmente...

Asia Argento: Tutto sulla figlia di Dario Argento, Età, Vita privata, Ex marito, Fidanzato

Non tutti forse sanno che il nome completo di Asia è Asia Maria Vittoria Rossa Argento, ma il pubblico...

Maurizio Casagrande: Tutto su di lui, Biografia, Età, Carriera, Vita privata, Moglie, Figli

Maurizio Casagrande è uno degli attori più conosciuti e amati del panorama cinematografico e televisivo italiano. Maurizio non è...
- Advertisement -

Tina Cipollari: Vero nome, Carriera televisiva, Ex marito, Compagno, Figli, Uomini e Donne

Forse non tutti sanno che il vero nome di Tina Cipollari, non è questo, all’anagrafe il suo vero nome...

Paolo Bonolis: Tutto su di lui, Biografia, Carriera, Vita privata, Moglie, Televisione

Paolo Bonolis è uno dei conduttori televisivi italiani più apprezzato dal pubblico, sempre molto simpatico, oltre che professionale e...

Must read

- Advertisement -

You might also likeRELATED
Recommended to you